INGREDIENTES.
3 PLATANOS ROATAN
1 TAZA DE HARINA PARA HOT CAKES.
½ TAZA DE AGUA.
4 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE CANELA
ACEITE EL NECESARIO.
PROCEDIMIENTO.
1.-PONER LA HARINA EN UN TAZON Y AGREGAR EL AGUA POCO A POCO Y REVOLVER MUY BIEN HASTA QUE SE DISUELVAN LOS GRUMOS.
2.- PELAR LOS PLATANOS Y CORTAR EN RODAJAS.
3.- AGREGAR A LA MEZCLA REVOLVER
4.- CALENTAR UNA SARTEN CON EL ACEITE Y FREIR LAS RODAJAS DE PLATANO.
5.- SACARLAS Y PONERLAS EN UN PLATON CON SERVILLETAS ABSORVENTES
6.- MEZCLAR EL AZUCAR CON LA CANELA Y REVOLCAR LAS BOLITAS.
