Ingredientes:
• 1 taza de agua
• 21 gramos de grenetina
• 1 taza de crema acida o media crema
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• Una cucharada de vainilla
PROCEDIMIENTO:
- Hidratamos la grenetina con la taza de agua fría, revolvemos con ayuda de un tenedor, procedemos a engrasar un refractario para que desmoldar fácilmente nuestra gelatina.
- Después en la licuadora agregamos la leche evaporada, la leche condensada, la taza de crema y por último la cucharada de vainilla, licuamos de manera que este bien mezclado.
- Llevamos nuestra grenetina hidratada al microondas o baño maría, una vez que la grenetina tenga una consistencia más liquida, volvemos a prender la licuadora y empezamos a licuar agregándole la grenetina poco a poco.
- Una vez teniendo nuestro refractario listo agregamos lo preparado y metemos al refrigerador unas cuantas horas o toda la noche.
Receta de Santa Arcos Mejía
