Alimentos
Ponche de frutas
Ingredientes:
3 manzanas
6 guayabas
10 tejocotes
50gr. de Jamaica
1 piloncillo
2 pedazos de caña
1 piloncillo
1 varita de canela
3 varas de tamarindo
Procedimiento
1.- lavar bien y pelar las frutas
2.- Poner a hervir la Jamaica
3.- Poner a hervir 3 litros de agua junto con el tamarindo pelado el piloncillo y la canela.
4.- Picar las frutas.
5.- Agregar al agua hirviendo la Jamaica colada junto con las frutas picadas (manzana, guayaba, tejocote y la caña)
6.- Esperar a que hierva y listo a disfrutar nuestro rico ponche navideño.